キャンプ道具を通販で買おｕうわなにするのやめｒ

ダッチオーブン料理をもっと快適にしよう！ってことで勢い込んで買った

ＵＮＩＦＬＡＭＥ(ユニフレーム) ファイアグリルＬ






ですが、
実はこのデビュー時に肝心のダッチオーブンのレシピ本やＷｅｂメモとかを忘れちゃったんんですよね～ｗ。（Ｔ_Ｔ）

てっことで、数少ないダッチオーブンのレパートリーからカラアゲをやることにしました！


レシピを忘れているので、過去にやったケンタ風ではなく、ヨメにアドヴァイスを受けながら適当＆あるものですますことに。
まずはニクに味付けをします～。

塩コショウに各種調味料＋お酒だったようなきがしますｗ


調味料はケンタ風を作った時ものを適当に振り掛けます。けっこうかけてもお店ほどの味にはならないので頑張ってかけてみました。


ニクは手羽元。カタクリコを忘れたので小麦粉のみ。２度付けもめんどくさいのでパス～。




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で、ダッチオーブンに２～３センチ油を引いて、ニクをつっこみまーす。

で、

今回も蓋を閉めちゃいます。
炭で油を使うのは結構大変かなぁ～とも思ったのですが、そうでもありませんでした。ダッチでやる時はソコまで温度にシビアにならなくてもいいんでしょうかねぇ？

温度計とかもないんですが、水がはねる時の音でなんと無く判断。
時間も適当に５分で裏返して５分で出来上がり～。


うまそっす。てか、おいしかった～。
ダッチオーブンで作る料理ってホント美味しいですよねぇ～。夕飯に食べようかと思っていたのですが家族一同待ちきれずに焚き火の周りでできるそばからぱくついちゃいました～。焚き火を囲んで食べるってのもまたキャンプでしか味あえない醍醐味です。


まぁ、そのおかげでチビドモが夕飯ホトンド食わないでこまっちゃったんですけどね（＾＾；


で、ファイアグリルＬサイズは

↑の用にサイズがでかくて炭いじりがやりやすい～。初めはダッチオーブン２つできるしぃ～とか思ってましたが、１つしか使わない場合でも、火が強ければ、遠くに炭をやって、弱ければ回りに置いておいた炭を近づける、、、なんて操作がサイズ的余裕から炭いじりに余裕。
う～ん、とっても使い勝手がいいです、、、あんまり使い勝手いいんで普通のファイアグリルつかわなくなっちゃうかなぁ～。

ＵＮＩＦＬＡＭＥ(ユニフレーム) ファイアグリル






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