キャンプ道具を通販で買おｕうわなにするのやめｒ

さてと、新しい年を迎えて１月も半分が過ぎましたが、、、
いつ今年のキャンプ初めができるかな？？？？
いまのところまったく予定もたっていません。オフ中にいろんな道具が増えたのもあってうずうずしてるんですけどねぇ。何ヶ月先であろうと予定だけでも立てちゃえば、落ち着くんでしょうが連休のめどがたたないし、、、ってことで、年末と同じく、キャンプ行きたい苛立ちを台所ダッチオーブンでごまかします。



↑、今日はカラアゲが美味く行ったので同じく揚げ物ってことで、トンカツを。最近、上のチビが好きになってきたしねぇ。


さて、
年末の書いた通りに
　　


ＵＮＩＦＬＡＭＥ(ユニフレーム) ダッチオーブン１２インチスーパーデイ―プ






を手に入れたんですが、まだシーズニングしてませーんってことで、今回も

ＵＮＩＦＬＡＭＥ(ユニフレーム) １０インチウルトラディープ《クロスハンドル付》






の出番です。
底が狭いので１２インチの方がいいかな、、、ともおもったのですが、シーズニングめんどくせ、、、じゃなかった、次のキャンプの計画がきまっていないのにイマから防錆剤焼ききっちゃうのもなんだかなぁ、、、って感じもしたので。（いいわけ）


さて、トンカツってことで用意するのは、ブタニクとタマゴと小麦粉とパン粉。

↑あー、もう肉に小麦粉をまぶしちゃってるや（＾＾；いつまでたってもブログになれませんねぇ。
みなさん、よくきれいに写真を用意できますよね。コツってのがあるのだろうか？？？


ニク～。小麦粉にまぶします。


もう、ホント、普通の作り方です。タマゴをニクにからませます＝。


パン粉をつけて・・・・


ニクが半分ちょっとつかるように油をしいたダッチオーブンに投入！
片面づつ、順番にあげる？焼く？てやります。これは前回、カラアゲを作った時の手法を今回も採用してみました。油もったいないし。


で、ヤッパリ蓋をして数分後・・・できました～。
例によってこれ以後の写真は食べるのに夢中だったのでありませんｗ。
ダッチオーブンで料理しすると夢中に作るのも、食べるのも夢中になって写真とるをがホント、おろそかになっちゃうんですよ～。もっと、ブログのネタにしたいのに・・・（Ｔ_Ｔ）
お味は、カラアゲの時と同じく、ニクがやらかい！ってのホント印象にのこりました。これがダッチオーブンの魅力？ダッチオーブンで揚げたニクはほんとやらかくて、安物のニクとは思えないくらいｗ。
それともフライパンとか普通の揚げ物鍋でもやり方次第なのかなぁ～。

早春の寒い中、キャンプでトンカツ～なんてのもいいなぁ～。キャンプ定番のカレーに、加えてカツカレー、なんてのもバリエーションを持たせられていいですねぇ。あ～、ほんと、キャンプ行きたい～。